Köttfärssoppa

Ingredienser
500 kg köttfärs
1-2 msk matfett
1-2 burkar krossad tomat
1 lök
1 vitlökklyfta
Chilipulver
2-3 msk tomatpuré
1 dl chilisås
1 l köttbuljong
salt och peppar


Gör så här:

  1. Skala och hacka lök och vitlök.
  2. Fräs löken i matfett. Fräs köttfärsen. Tillsätt tomat, kryddor och buljong. Koka i ca 5 minuter.
  3. Smaka av. Servera med nyriven parmesanost.