Ca 30 st
Ugn 200oC
Gräddtid 15 min
Ingredienser
1 1/4 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
100 g smör/margarin
1½ dl socker
1 ägg
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
Garnering
1½ dl nötkärnor eller sötmandel
Gör så här:
- Sätt på ugnen.
- Blanda mjölet med bakpulvret. Rör matfett och socker pösigt. Tillsätt ägget och sikta ner kakaopulvret och vaniljsockret i smeten. Rör i mjölblandningen. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna (25x35 cm).
- Strö över grovt hackade nötter. Grädda genast mitt i ugnen cirka 15 minuter.
- Skär kakan i 5x5cm rutor medan den ännu är varm.