Grön soppa med feta- och baconsmul

Ingredienser (4 port)
400 g Broccoli (gärna fryst)
400 g Gröna ärtor (gärna fryst)
1 gula lök
1-2 potatisar
Olja (fräsa lök i)
Grönsaksbuljong 1-2 tärningar efter smak
Vatten
Fetaost
Bacon
S&P



Gör så här:
Skala och hacka löken grovt.
Fräs på löken i lite olja i en kastrull så den blir mjuk.

Skala och tärna potatisen och lägg dem tillsammans med broccolin och ärtorna i kastrullen, häll över  vatten (gärna uppvärmt i tekokare) så det knappt täcker (ca 1 liter).
Krydda med buljong och pepper.

Koka tills potatisen är mjuk. Mixa soppan slät, smaka av.

Servera med knaperstekta baconsmulor och smulad fetaost